妹咪好日子

自從有了O寶後,

我都幾年沒有踏足過信義區了,  

今日拜O寶姨之賜,

一同前來幫忙消化她之前在旅展上買的晶華牛肉麵餐券,

扛著CNN推薦來台必吃牛肉麵的旗號, 

位在微風信義4樓的晶華冠軍牛肉麵坊很好找, 

手扶梯一上4樓右手邊就是, 

滿佈鐵鍊的工業風也很吸睛,

等待桌子的時候,

O寶就已經耐不住在店門前的走廊上四處晃悠,

店面呈長方型,

完全無隔間的一覽無疑,

小人就座後,

開始玩起餐廳提供的IKEA 兒童餐具,

這裡要特別提一下,

餐廳的兒童座椅附有輪子,

而偏偏地板卻又是鐵片,

所以小人完全不需要費力,

只需要輕輕在桌上一推,

或是身體扭動的動作太大時,

整個椅子很輕易的就會滑出去,

O寶當時往外滑的那個瞬間,

所有人都嚇了好大一跳,

最後我跟史哥只好一人一邊踩住椅子下方的橫桿來固定住,

有帶寶寶的人真的要好好注意！

O寶姨購入的餐券包含了三樣東西,

主食一份 + 小菜一碟 + 可樂一罐,

當天我們總共四大一小使用了四張券,

也就是可以兌換四碟小菜和四罐可樂才對,

但是 ...... 可樂竟然缺貨 ......聽到服務生這樣說的時候, 真的是驚呆了！

花黑噴？！可樂耶？！

居然是幾乎每家餐廳都有的可樂而不是小菜缺貨, 

我們真是孤陋寡聞......從來沒聽過這種狀況,

服務生希望我們能接受用兩罐可樂換一碟小菜,

最後在我們不願妥協的情形下才勉為其難的說可以給們兩罐, 

但真的不能再多了,

所以我們只好點了五盤小菜,

栗子就佔了三盤 ...... 因為去小菜檯點選時才發現小菜也快告罄了啦 XD

糖釀栗子,

鬆軟綿密不膩口,

也是唯一一道由晶華酒店做好後再直送而來的小菜,

很容易一口一顆停不下手,

全家人都超喜歡,

O寶也是一直還要還要的猛叫喚著,

麻辣百頁豆腐,

說是麻辣, 但其實並不會太辣,

連完全不能吃辣的O寶嬤都能吃上幾口,

主體的百頁豆腐很入味,

一旁的四季豆則是只有青菜的生味,

大薄片,

用的是豬耳朵的部位,

是今天最令人失望的一道小菜了,

夠薄透卻淡而無味,

晶晶甚至懷疑是否今天忘了加鹽呀.....

晶華三冠王牛肉麵

菜單上的名字看起來很厲害,

於是"大心甘"的晶晶就點了它,

著實有點後悔 ......

內容物是很澎湃沒錯,

牛腱、牛腩、油條、豆皮、炸抄手還有溏心蛋,

但我必須說吃起來有一種很混屯的感覺,

一點都沒有牛肉麵純淨的口感,

湯頭帶著辣度,

麵條嚼勁還是有,

牛肉也軟嫩不柴,

但原價一碗$380啊,

沒有一定水準的牛肉怎敢端上桌, 

炸抄手外皮酥脆度有,

但沒有什麼特別之處,

新加坡叻沙牛肉麵

這是特愛叻沙的史哥點的,

照他的說法湯頭夠濃郁,

堪比昂貴的百元叻沙泡麵,

這到底是甚麼爛比喻啦 >"<

裏頭的配料也不少,

除了兩片香脆的鍋巴外, 還有魚丸、豆子、油豆腐,

要我說油豆腐應該是這碗麵中最好吃最吸引人的部分了,

和著濃厚的湯一口咬下, 小心燙口唷 ~

美中不足的是麵裡的牛肉是肉片而不是肉塊,

史哥說這樣吃起來一點都不爽快,

沒有吃牛肉麵的fu啦

冠軍清燉牛肉麵

這是O寶嬤跟O寶姨的,

只能說她們實在是明智的選擇,

溫潤的湯頭熱熱的好好喝,

微燙的熱度入口最暖心,

尤其是碗底的菇菇們浸飽了湯汁,

一口咬下嘴裡滿是香氣,

基本上我覺得不需要多加酸菜就很夠味了!

牛肉給的也夠大方, 

滿滿帶筋的四大塊, 

跟三冠王一樣並不會乾柴, 

但是它的麵條就讓人有點失望了, 

沒有嚼勁 ...... 一點都沒有 ...... 感覺煮的有點過久囉 ...... 

題外話, 

"潮自拍" 這個APP 真是太好用了, 

隨便套個色, 照片馬上有專業攝影的感覺, 

這牛肉麵看起來是不是好好吃 ~ 

整體分量其實不算少, 

湯不夠或是涼了, 

也隨時都能免費再加湯,

最後O寶嬤沒吃完打包, 

不僅會幫你將麵撈出額外放, 

也可以要求將湯補滿, 

不負晶華酒店的名號, 服務周到 !

但說實在, 

要晶晶自己花錢來吃這一碗好幾百的牛肉麵, 

我還真是花不下去, 

因為它並沒有好吃到值得這個價位,

CP值真的是普普而已,  

或許是因為它的頭銜太大, 

令我們原本就對它抱著更高的期待, 

只是當口味與期待不成正比時,

相對的失望也就更大,

而在台北要找到比它CP值高的牛肉麵更比比皆是,

說不定連你家隔壁小店的牛肉麵都能贏過它囉!